十渡和野三坡地道的野菜:
情人菜-原名“荏青菜”,经“创意大师”修改,此菜颇受游客欢迎;
河菜-拒马河产量最高的植物之一,可做成凉菜,也可做成包子;
水芹菜-是三坡野菜系列中的精品,同样是粗纤维植物,口感比家芹菜好多了,最佳做法是泡酸菜;
木兰芽-山中极品,怎么吃似乎都很可口,营养价值很高;
山蘑菇-以炒着吃,可以炖着吃,尤其是小鸡儿炖蘑菇,热乎乎、香喷喷的。
烤全羊,烤全羊是野三坡最特色的饮食。野三坡的羊一般是生长在5-8个月左右的小羊,肉嫩喷香。
红鳟鱼也是深受游客欢迎的
炸小鱼,炸花椒芽是不可缺少的大餐。 |